CAL RAFEL

Som l’Anna i la Sara, segona i tercera generació de pageses de Pontils (Alt Gaià), continuant la tradició familiar iniciada pels nostres avis, que ja venien a vendre a la plaça de l’Ajuntament d’Igualada. Avui, seguim portant fruita i verdura de temporada al Mercat de Pagesos de la Masuca, on ens trobareu cada dissabte durant tot l’any i també els dimecres a l’estiu i la tardor, quan el nostre hort està en plena producció.

Treballem la terra respectant els cicles naturals, sense químics innecessaris i amb un cultiu envoltat de boscos que afavoreix l’equilibri ecològic. El microclima fred de la nostra zona fa que els productes creixin més lentament, concentrant millor el seu gust i dolçor.

A la nostra parada hi trobareu verdures i fruites collides el dia abans, garantint màxima frescor i sabor. A l’estiu, tomàquets, enciams, albergínies, carbassons i pebrots; a l’hivern, cols, espinacs, pomes, peres, cebes, porros… Productes de proximitat i de temporada, com sempre s’ha fet, perquè gaudiu d’una alimentació més natural i equilibrada.